Communiqué de presse n° 8/2013 - Women&Technologies, 5 novembre 2013

LES FEMMES NOURRISSENT ET SAUVENT LA PLANÈTE
Le 5 novembre, à Milan, la sixième édition de Women&Technologies® dédiée à l'alimentation

Milan, 16 octobre 2013 - Le prochain 5 novembre , aura lieu la VIème édition de la conférence internationale Women&Technologies®, organisée par l'Association Femmes et Technologies, avec le soutien de la Région Lombardie, de la Province de Milan, de la Ville de Milan, ainsi que du Ministère des Affaires Étrangères et du Ministère de l'Environnement, et avec l'adhésion du Président de la République. De plus, à partir de cette année, Women&Technologies® fait officiellement partie des initiatives préparatoires à l'Expo 2015 , obtenant également le soutien du Comité Scientifique de l'Expo de la Ville de Milan.

Suivant le chemin tracé par l'édition 2012, Women&Technologies 2013 approfondira le thème de l'alimentation dans ses interconnexions avec la santé, la durabilité et l'innovation.
En effet, ce sont ces "duos thématiques" autour desquels les intervenants du monde entier débattront lors des trois tables rondes principales de la conférence : alimentation-santé, alimentation-durabilité, alimentation-innovation.
L'objectif est de fournir une vision holistique, accessible au consommateur final, des nouvelles frontières et des défis pour la définition d'une alimentation axée sur la prévention, pour le développement d'une agriculture et d'une production durable capable de favoriser les petites et moyennes entreprises du secteur qui représentent une excellence à protéger, pour la promotion de recherches innovantes impliquant le développement de technologies et d'approches écologiques dans les différents secteurs liés à l'alimentation, ainsi que pour améliorer la communication au consommateur et en particulier la transparence et la véracité de l'information sur ce sujet.

Women&Technologies® a un double objectif - explique Gianna Martinengo, créatrice et présidente de la Conférence - tout d'abord, augmenter la sensibilisation individuelle à l'importance des questions liées à la sauvegarde de la planète et à l'avenir des nouvelles générations qui sont intimement liées à l'innovation technologique; en second lieu, mettre en lumière la contribution spécifique des femmes dans ce domaine. Les femmes ont non seulement montré qu'elles sont attentives utilisatrices de technologies, mais aussi qu'elles peuvent apporter une contribution de plus en plus importante à leur création et à l'introduction d'innovations .”

Cette dernière déclaration est confirmée par le prix Les Technovisionnaires®, remis à la fin de la conférence à huit femmes signalées en ligne, puis évaluées par un jury d'experts, dans les catégories suivantes : WomenHealth, WomenSustainability, WomenInnovation, Women Media, WomenTerritory, WomenCEO, Women Future, Prix Spécial Europe. Voici le programme de la journée : - 9h00 : Session du matin - Salutations institutionnelles

  • Ada Lucia De Cesaris , Vice-maire, Adjointe à l'Urbanisme, à la Construction Privée et à l'Agriculture de la Ville de Milan

Discours d'ouverture

  • Gianna Martinengo, Créatrice et Présidente de Women&Technologies®, Présidente de l'Association Femmes et Technologies
  • Claudia Sorlini, DeFENS (Département des Sciences Alimentaires, Environnementales et Nutritionnelles) - Université de Milan. Coordinatrice du Comité Scientifique de la Ville de Milan pour l'EXPO. Présidente du Comité Stratégique de Women&Technologies®.

Table ronde " Alimentation et Santé "
Coordinatrice Patrizia Riso, DeFENS (Département des Sciences de l'Alimentation, de l'Environnement et de la Nutrition), Université de Milan

  • Amelia Fiorilli - Département des Sciences Biomédicales pour la Santé, Université de Milan
  • Silvana Mazza - Responsable S.S. Hygiène Nutrition, ASL Milan
  • Paolo Simonetti - DeFENS (Département des sciences alimentaires, environnementales et nutritionnelles) - Division de la nutrition humaine
  • Aida Turrini - INRAN, Institut National de Recherche pour les Aliments et la Nutrition
  • Francesco Visioli - Laboratoire des Aliments Fonctionnels, IMDEA-Food, Madrid

Table Ronde " Alimentation et Durabilité "
Coordinateur Stefano Bocchi, DiSAA (Département des Sciences Agricoles et Environnementales), Université de Milan

  • Maria Teresa Besana - D.G. Agriculture U.O. Innovation, Cooperation and Enhancement of Productions, Structure Attractiveness and Promotion of Productions, Lombardy Region
  • Paola De Santis - Assistante de recherche, Programme de l'agrobiodiversité et des services écosystémiques, Bioversity International
  • Andrea Giussani - Président de la Fondation Banco Alimentare Onlus
  • Carmine Guanci - Responsable du Développement et de l'Innovation, Vesti Solidale
  • Daniela Poli - Directrice de la Revue de la Société des Territorialistes
  • Jean-Philippe Tonneau - Directeur de l'UMR Tetis (Territoire, Environnement, Télédétection, Information Spatiale), CIRAD-ES

Salutations institutionnelles

  • Federica Ortalli, Membre du Conseil de la Chambre de Commerce de Milan et Présidente du Comité pour la Promotion de l'Entreprenariat Féminin de la Chambre de Commerce de Milan

Heures 13h00: Déjeuner léger


Heures 14h30: Session de l'après-midi
Salutations institutionnelles

  • Cristina Stancari , Adjointe aux Sports et aux loisirs, Politiques de jeunesse, Égalité des chances, Environnement, Carrières, Dépollution, Ressources naturelles et hydrauliques, Énergie Province de Milan.

Table Ronde "Alimentation et Innovation"
Coordonnatrice Silvana Barbuti, SSICA Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari

  • Veronica Cornini - R&D Coopbox Group S.p.A.
  • Roberto Dall'Aglio - Expert en Nutraceutique
  • Vittorio Gagliardi - Président IIAS, Institut Italien des Aliments Surgelés
  • Sebastiano Porretta - Président de l'AITA, Association Italienne de Technologie Alimentaire
  • Bianca Maria Vecchio - Nutritionniste du marché, Nestlé

Conclusion

  • Hugo De Vries - Membre du conseil de la Fédération européenne des sciences et technologies alimentaires / Membre de la Chaire Unesco sur les systèmes alimentaires durables / Directeur de l'UMR 1208 Ingénierie des Agropolymères et Technologies Émergentes

Heures 16h20: Pause café

Heures 16h40 - 18h00: Cérémonie de remise des prix "Les Technovisionnaires®" 2013

Pour plus d'informations:
Association Femmes et Technologies - T + 39 02 87285350 / comunicazione@donnetecnologie.org / www.womentech.info


L'Association Femmes et Technologies , créée en 2009 par l'idée de Gianna Martinengo, identifie et valorise le talent féminin dans les technologies, au service de la recherche scientifique, de l'orientation des jeunes et des modèles entrepreneuriaux innovants et durables.

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