Directeur du Développement des Participations du groupe Coop Adriatica et vice-président d'Eataly
Tiziana Primori est née à Pesaro en '59 et a une fille. Diplômée en mathématiques, elle est directrice du Développement Participatif du Groupe Coop Adriatica et vice-présidente de Eataly, la société présidée par Oscar Farinetti. Depuis octobre 2014, elle est directrice générale de Eataly World Bologna, la société qui construit et gérera le premier parc à thème dédié à l'excellence de l'agroalimentaire italien: Fico (Fabbrica Italiana Contadina). Elle est présidente de Hera Comm et conseillère indépendante des conseils d'administration de Hera et de l'Université d'Urbino.
Passion et concrétude sont les facteurs les plus importants de son succès professionnel, guidé par la recherche d'une croissance harmonieuse de l'entreprise et des personnes, avec une perspective à long terme. De 1982 à 1986, elle a travaillé dans un centre logistique de la grande distribution coopérative; elle s'est ensuite occupée de la logistique et de la production chez Iveco (Groupe Fiat) jusqu'en 1990, avant de passer au conseil en tant que directrice générale de Smaer, une société spécialisée dans l'innovation organisationnelle.
Depuis 1996, elle est chez Coop Adriatica, l'une des plus grandes coopératives du système Coop, où elle a été directrice des Ressources Humaines et des Systèmes Informatiques, directrice Commerciale et Organisation, vice-présidente. À partir de 2009, elle a été directrice générale de la gestion, avec la responsabilité des activités caractéristiques de près de 200 points de vente. Elle a également dirigé les activités de Coop dans le Sud avec Ipercoop Sicilia, Supercoop Sicilia et Distribuzione Roma.
Parmi ses réalisations les plus innovantes, en 2008, il a créé l'Ambasciatori de Bologne : un espace original, qui abrite sur trois étages une grande librairie Coop, un bar, un restaurant et une osteria d'Eataly. Le projet a été un succès international, remportant les prix World Retail Innovation 2010 et du Président de la République pour l'Innovation 2010.
Enfin, il a suivi le Mercato di Mezzo de Bologne : l'ancien marché alimentaire de la ville, inutilisé depuis des années, transformé en un espace où l'on peut acheter, déguster et découvrir le meilleur des produits agroalimentaires locaux.