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Hadda-Imene Ouzari-Cherif

Hadda-Imene Ouzari-Cherif

École Supérieure des Industries Alimentaires, Université de Tunis.

Curriculum

Éducation

  • HDR en microbiologie, Faculté des sciences de Tunis, juin 2008.
  • Doctorat en microbiologie, Faculté des sciences de Tunis, février 2002.
  • Master en microbiologie, Faculté des Sciences de Tunis, décembre 1997.
  • Diplômé en Sciences Naturelles, Faculté des Sciences de Tunis, juin 1995,
  • Diplôme d'études secondaires en sciences expérimentales, « Lycée des jeunes garçons » (Tunis), juin 1991.

Activités scientifiques - Domaines de recherche

  1. Activités postdoctorales : Phylogénie et molécules biologiques des micro-organismes d'intérêt alimentaire et agricole pour une application en bioremédiation.
  2. Thèse de doctorat en microbiologie : « Identification moléculaire, autolysines et bactériocines de L. lactis » sous la supervision de : Pr. Abdellatif BOUDABOUS, Laboratoire Microorganismes et Biomolécules Actives, Faculté des Sciences de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie.
  3. Master en Microbiologie : "Activités antagonistes dans le genre Lactococcus" sous la supervision du Pr. Abdellatif BOUDABOUS, Laboratoire Microorganismes et Biomolécules Actives, Faculté des Sciences de Tunis, Université de Tunis El Manar, Tunisie.

Publications

  1. Hassen A., Mahrouk M., Ouzari H., Cherif M., Boudabous A. et Damelincourt J.J. (2000) Désinfection UV des eaux usées traitées dans une usine pilote à grande échelle et inactivation de bactéries sélectionnées dans un dispositif UV de laboratoire. Bioressource Technology. 74: 141-150.
  2. Cherif A., Ouzari H., Daffonchio D., Cherif H., Ben Slama K., Hassen A., Jaoua S. et Boudabous A. (2001). Thuricin 7 : un nouveau bactériocine produit par Bacillus thuringiensis BMG1.7, une nouvelle souche isolée du sol. Letters in Applied Microbiology. 32 : 243-247.
  3. Ouzari H., Cherif A., Gtari M., Hassen A., Jaoua S. et Boudabous A. (2001). Ribotypage des lactocoques isolés des produits laitiers locaux. Microbiologie Hygiène Alimentaire.13 : 30-34.
  4. Gtari M., Ouzari H., Ben Slama K., Cherif A., Gharbi S., Aouani M. E. et Boudabous A. (2001). Frankia elaeagni: isolement, culture et identification. Microbiologie Hygiène Alimentaire. 13 : 24-29.
  5. Ouzari H., Cherif A. et Mora D. (2002) Phénotype autolytique de souches de Lactococcus lactis isolées de produits laitiers traditionnels tunisiens. Journal of Applied Microbiology. 92: 812-820. 6. Cherif A., Borin S., Rizzi A., Ouzari H., Boudabous A. et Daffonchio D. (2002). Caractérisation d'un marqueur chromosomique de polymorphisme d'élément répétitif par réaction de polymérase en chaîne qui permet de discriminer Bacillus anthracis des espèces apparentées. Journal of Applied Microbiology, Vol. 93: 456-462.
  6. Cherif A., Borin S., Rizzi A., Ouzari H. Boudabous A. et Daffonchio D. (2003) Bacillus anthracis se différencie des clades apparentés du groupe Bacillus cereus dans les espaces intergéniques transcrits de l'ADN ribosomal 16S-23S contenant des gènes de tARN. Applied and Environmental Microbiology, Vol. 69 (1) : 33-40.
  7. Raddadi N., Cherif A., Mora D., Ouzari H., Boudabous A., Molinari F. et Daffonchio D. (2004) Le phénotype autolytique de Bacillus thuringiensis. Journal of Applied Microbiology. 97: 158-168.
  8. Ouzari H., Hassen A., Najjari A., Ettoumi B., Daffonchio D., Zagorec M., Boudabous A. et Mora D. (2006) Un nouveau phénotype basé sur le polymorphisme électrophorétique de l'estérase pour la différenciation de Lactococcus lactis ssp. Lactis et cremoris. Lettres en Microbiologie Appliquée. 43: 351-359.
  9. Najjari A., Ouzari H., Gtari M., Mora D. et Boudabous A. (2006) Polymorphisme de l'opéron Histidine chez Lactococcus lactis. Microbiologie Hygiène Alimentaire. 18 : 11-17.
  10. Raddadi N., Cherif A., Ouzari H., Marzorati M., Brusetti L., Boudabous A. et Daffonchio D. (2007). Bacillus thuringiensis au-delà du biocontrôle des insectes, promotion de la croissance des plantes et biosécurité des souches polyvalentes. Annales de Microbiologie. 57 : 481-494.
  11. Ouzari H. et Najjari A., Amairi H., Gtari M., Hassen A. et Boudabous A. (2008). Analyse comparative des bactériocines de Lactococcus lactis et caractérisation préliminaire d'un nouveau membre de lactococcine résistant à la protéinase K. Annals of Microbiology. 58: 83-88.
  12. Cherif H., Ouzari H., Marzorati M., Brusetti L., Jedidi N., Abdennaceur Hassen A. et Daffonchio D. (2008). Évaluation de la diversité de la communauté bactérienne dans le sol amendé par compost de déchets solides municipaux en utilisant les méthodes d'empreintes digitales DGGE et ARISA. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 24: 1159-1167.
  13. Najjari A., Ouzari H., Boudabous A., Zagorec M. (2008). Méthode pour l'isolation fiable de souches de Lactobacillus sakei provenant de produits de la mer et de viande tunisiens. International Journal of Food Microbiology. 121: 342-351.
  14. Ouzari H., Khsairi A., Raddadi N., Jaoua L., Hassen A. et Boudabous A. (2008). Diversité de bactéries productrices d'auxine associées aux nodosités d'arbres induites par Pseudomonas savastanoi. Journal de Microbiologie Fondamentale. 48: 370-377.
  15. Cherif H., Ayari F., Ouzari H., Marzorati M., Brusetti L., Jedidi N., Hassen A. et Daffonchio D. (2009). Effet de la dose de compost de déchets solides municipaux et d'autres engrais sur le rendement des cultures, les caractéristiques du sol et la structure de la communauté bactérienne du sol dans des conditions méditerranéennes. European Journal of Soil Biology. 45: 138-145.
  16. Saidi Neila, Kouki Solwen, M’hiri Fadhel, Jedidi Naceur, Mahrouk Meriam Hassen Abdennaceur et Ouzari Hadda. (2009). Paramètres microbiologiques et degré de maturité lors du compostage des résidus de Posidonia oceanica, mélangés avec des déchets de légumes en condition pédo-climatique semi-aride. Journal des Sciences de l'Environnement. 21: 1452-1458.
  17. SAIDI Neila, M’HIRI Fadhel, HAJLAOUI Mohamed Rabeh, MAHROUK Meriam, OUZARI Hadda, JEDIDI Naceur et HASSEN Abdennaceur. (2009). Caractérisation et sélection de souches de Bacillus sp., agents de biocontrôle efficaces contre Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici, l'agent causal de la pourriture couronne et racinaire de la tomate. Annals of Microbiology. 59: 191-198.
  18. Turki Y., Mehri I., Cherif H., Najjari A., Ben Aissa R., Hassen A. and Ouzari H. (2012). Épidémiologie et résistance aux antibiotiques des isolats de Salmonella enterica sérotype Kentucky en Tunisie: le nouveau sérotype multi-résistant émergent. Food Research International. 45: 925-930.
  19. Turki Y., Ouzari H., Mehri I., Ben Aissa R. et Hassen A. (2012). Formation de biofilm, gène de virulence et résistance aux multi-médicaments chez Salmonella Kentucky isolée en Tunisie. Food Research International. 45: 940-946.
  20. Turki Y., Ouzari H., Mehri I., Ben Ammar A. and Hassen A. (2012). Évaluation d'un cocktail de trois bactériophages pour la lutte biologique contre Salmonella des eaux usées. Food Research International. 45: 1099-1105.
  21. Djossou O., Perraud-Gaime I., Mirleau FL., Rodriguez-Serrano G., Karou G., Niamke S., Ouzari I., Boudabous A. et Roussos S. (2011). Microflore post-récolte des grains de café robusta : Lactobacillus plantarum sp. comme antagoniste potentiel d'Aspergillus carbonarius. Anaerobe. 17 : 267-272.
  22. Saidi N., Kouki S., Mehri I., Ben Rejeb A., Bellila A., Hassen A. and Ouzari H. (2011). Effets du biofilm et des sidérophores sur la désinfection des eaux usées secondaires. Current Microbiology. 63: 337-340.
  23. Kouki S., Saidi N., Mhiri F., Nasr H., Cherif H., Ouzari H. et Hassen A. (2011). Isolation et caractérisation de bactéries ammonio-oxydantes mixotrophes facultatives à partir de zones humides construites. Journal des Sciences de l'Environnement. 10: 1699-1708.
  24. Sbissi I., Ghodbane-Gtari F., Neffati M., Ouzari H., Boudabous A. et Gtari M. (2011). Diversité de la truffe du désert Terfezia bouderi Chatin, dans le sud de la Tunisie. Revue Canadienne de Microbiologie. 57 : 599-605.
  25. Amairi H., Barba V., De Los Rios V., Ouzari H.I., Jaouani A. and Martinez M.J. (2011). Isolation et caractérisation d'une nouvelle estérase dimérique de Lactobacillus sakei 23K. Journal of Bioscience and Bioengineering. 112: 558-560.
  26. Klibi N., Ben Slimane N., Fhoula I., Lopez M., Ben Slama K, Daffonchio D., Boudabous A., Carmen T., and Ouzari H. Diversité génétique, résistance aux antibiotiques et production de bactériocines chez les entérocoques rhizosphériques. Accepté dans Microbes et Environnement.

Expérience d'enseignement

  1. Cours pratiques de microbiologie à la Faculté des Sciences de Tunis : de 1999 à 2002.
  2. Cours et leçons pratiques de Microbiologie Alimentaire à l'Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet : de 2004 à 2007.
  3. Cours de microbiologie et de biologie moléculaire à la Faculté des Sciences de Gafsa au cours de l'année 2008/2009.
  4. Cours de Microbiologie Alimentaire et Biotechnologie à l'Institut Supérieur de l'Industrie Alimentaire de la Tunisie pendant 2010/2012
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