Carla Lertola

Classe 1958, médecin spécialiste en Science de l'Alimentation et Diététique, a toujours associé à sa pratique professionnelle une riche activité de vulgarisation dans le domaine médico-scientifique, en collaborant avec les plus importants organes de presse italiens, y compris les journaux et les magazines, et en participant à des émissions de radio et de télévision sur le thème de l'alimentation et de la santé.

Depuis 2006, elle s'est également consacrée à la rédaction de textes sur l'éducation alimentaire pour des individus sains et non, privilégiant les thèmes liés à la prévention, transversalement à différentes phases de la vie, de l'enfance à l'âge adulte, avec un intérêt particulier pour le thème de la grossesse. De plus, elle a mené de nombreuses activités éducatives et de diffusion, dispensant des cours dans divers établissements et ordres professionnels sur le territoire national.

Son engagement a toujours été orienté vers la diffusion de la culture alimentaire, afin que les personnes puissent prendre conscience que bien se nourrir est indispensable pour vivre dans un état de bien-être psychophysique favorable, améliorant ainsi leur mode de vie et leur santé, avec un retour de bien-être social et économique sur toute la communauté. S'inspirant de ce principe, en 2015, est née Robin Foood Onlus, une association dont Carla Lertola est co-fondatrice et présidente.