Aida Turrini

Conseil pour la recherche et l'expérimentation en agriculture - Centre de recherche pour les aliments et la nutrition (C.R.A.NUT. ex INRAN).

Aida Turrini, Premier Technologue au Conseil pour la Recherche et l'Expérimentation en Agriculture (CRA) - Centre de recherche sur l'alimentation et la nutrition (ex-INRAN ex). Elle a acquis une expérience significative dans de nombreux projets nationaux et internationaux sur les thèmes de la consommation alimentaire dans ses différents aspects liés à la nutrition. Elle a contribué à la coordination des études sur la consommation alimentaire à caractère national menées par l'ex-INRAN aux périodes 1980-84, 1994-96 et 2005-06. La gestion des informations sur les aliments est une part importante de son activité de recherche - consommation alimentaire, données de composition, et bases de données de produits alimentaires; classification et codification des aliments. Le traitement statistique de ces données vise à estimer des modèles alimentaires selon les aspects de sécurité nutritionnelle et alimentaire. Elle a de l'expérience dans l'enseignement de cours universitaires, post-universitaires et professionnels.