Données
ou "vieillissement en bonne santé".
Le vieillissement de la population au niveau européen et mondial pose d'importants défis dans les domaines social, culturel, économique et de toutes les zones liées à la santé. Et il n'y a peut-être pas de domaine plus important que celui de l'alimentation et de la nutrition, thème de l'EXPO.
Bien vieillir
Une alimentation adéquate et un bon état nutritionnel sont des prérequis importants pour maintenir un état de santé optimal à toutes les étapes de la vie, devenant encore plus critique et déterminant lors du vieillissement. En effet, l'alimentation peut non seulement être un élément clé dans la réduction des facteurs de vieillissement, mais aussi un outil pour atténuer les effets des maladies typiques de cette phase de la vie.
Le problème de la malnutrition chez les personnes âgées est souvent largement sous-estimé, et automatiquement, l'intervention élective après un certain âge devient pharmacologique. En réalité, des preuves scientifiques et non scientifiques témoignent de plus en plus du fait qu'une alimentation adéquate (durable et accessible) et un mode de vie correct pourraient avoir un effet beaucoup plus significatif en termes de bien-être et de longévité. Cet effet est amplifié lorsqu'il est soutenu par une inclusion sociale adéquate.
Pour ces raisons, le comité de programme de Women&Technology a souhaité orienter l'un des dialogues thématiques vers le vieillissement en bonne santé en partageant pleinement le thème principal des " 3 g " (gens, genres et générations) de l'ensemble du projet Expo Women Global Forum. Ces 3 mots clés peuvent influencer le processus de vieillissement en bonne santé et doivent être pris en compte dans le développement de stratégies d'intervention efficaces.
Le sujet sera abordé le 1er juillet à travers un format basé sur le talk-show où des experts et des témoins sur le terrain dans différents domaines tenteront d'exposer de manière simple, pratique et interactive ce qu'est le présent et l'avenir de ce défi important de notre planète, qui voit dans l'alimentation et la nutrition, ainsi que dans l'inclusion sociale et l'innovation dans tous les domaines liés à la santé et au bien-être, des armes victorieuses.
Ce thème est d'une grande importance non seulement parce qu'il a des répercussions importantes sur la recherche et la connaissance, mais aussi pour l'impact qu'il peut avoir sur les entreprises du secteur alimentaire, des TIC, et des entreprises engagées dans le développement et l'optimisation des dispositifs pour l'amélioration des modes de vie.
Il n'est pas surprenant que ce thème soit un sujet spécifique d'attention de la Commission européenne.
De plus, le thème de l'accessibilité de l'alimentation pour tous les personnes âgées, dont le sujet sera discuté lors de l'événement, pose un objectif d'importance transversale et mondiale qui peut et doit mobiliser toutes les forces disponibles; non seulement les forces scientifiques mais aussi sociales, économiques et politiques. La définition d'un projet futur pour le vieillissement en bonne santé ne peut pas faire abstraction de l'engagement à identifier les ressources pour garantir aux cibles de population âgée et fragile, non économiquement autosuffisante, l'accès à un "panier de produits nécessaires" pour maintenir un état nutritionnel adéquat et réduire les risques associés à la malnutrition. Dans ce sens, le dialogue thématique constituera un premier pas vers le lancement de ce défi futur auquel chacun peut contribuer avec des idées, des services, des produits et une disposition à la solidarité.
Ils participent :
- Sandra Caldeira (Commission européenne);
- Amleto D’Amicis (Société Italienne de Nutrition Humaine);
- Marianna Faraldi (Tecnoalimenti);
- Laura Iris Ferro (Groupe Sorin);
- Guido Masnata / Chiara Cavazzini (Civitas Vitae);
- Antonello Lorenzini (Université de Bologne);
- Milko Zanini (Université de Gênes).
Coordonnateurs:
- Alessandra Bordoni ( Département des sciences et technologies agroalimentaires, Université de Bologne)
- Patrizia Riso ( Département des sciences de l'alimentation, de la nutrition et de l'environnement - DeFENS, Université de Milan)
Rendez-vous :
- Quand : 1er juillet 2015, de 9h30 à 13h00
- Où : Musée national de la Science et de la Technologie "Leonardo da Vinci" (Salle du Cénacle) - Via San Vittore 21, Milan.
Promoteur
L'Association Femmes et Technologies est née en 2009 d'une idée de Gianna Martinengo, partagée par un réseau d'entreprises et de personnes qui mettent à disposition leurs compétences pour réaliser sa mission. Valoriser le talent féminin dans la technologie, l'innovation et la recherche scientifique, promouvoir des projets et des actions visant à lutter contre les stéréotypes et la discrimination de genre, contribuer à l'orientation des jeunes vers les métiers du futur et vers des modèles entrepreneuriaux durables, sont les objectifs de l'Association.- Nous développons des projets : Depuis 2009, l'Association a conçu et réalisé 15 projets en partenariat avec des entités privées et publiques telles que le Ministère de l'Intérieur, le Ministère de l'Éducation de l'Université et de la Recherche, la Région de Lombardie, la Province de Milan, la Chambre de Commerce de Milan.
- Promouvons le partage et l'échange d'expériences et de compétences dans les domaines : technologie, recherche scientifique, innovation, entreprise, disparités entre les genres, diversité.
- Créons un réseau. L'association est ouverte à tous ceux qui souhaitent contribuer de manière volontaire et directe aux objectifs partagés. Elle est imprégnée des principes de l'innovation dans toutes ses composantes, à commencer par ses membres (femmes et hommes) qui possèdent des expériences professionnelles diverses et représentent l'excellence dans différents secteurs de référence.
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