Giovanna Baron

Die Dr. Giovanna Baron ist Tenure-Track-Forscherin im Bereich Pharmazeutische Chemie am Fachbereich Pharmazeutische Wissenschaften der Universität Mailand. Sie hat mit Auszeichnung in Chemie und Pharmazeutische Technologien abgeschlossen und promovierte in Pharmazeutischen Wissenschaften. Sie verfügt über umfassende Erfahrung in der Analyse und Bioanalyse bioaktiver Verbindungen, mit besonderem Schwerpunkt auf Metabolomik und Massenspektrometrie.

Seine Forschungstätigkeit konzentriert sich auf die Identifizierung biologisch aktiver kleiner Moleküle in pflanzlichen Matrizes, die oft aus agroalimentären Nebenprodukten stammen, sowie auf die Untersuchung ihrer Bioverfügbarkeit, Bioaktivität und Wirkungsmechanismen unter Verwendung fortschrittlicher analytischer Technologien wie Flüssigchromatographie gekoppelt mit Massenspektrometrie und quantitativer Proteomik. Außerdem beschäftigt er sich mit der Entwicklung analytischer Methoden zur Charakterisierung funktionaler kosmetischer Inhaltsstoffe, darunter Hyaluronsäure.

Sie absolvierte eine Forschungsphase im Ausland an der Universität Genf und arbeitet mit zahlreichen internationalen Gruppen zusammen. Sie ist Autorin von über 50 wissenschaftlichen Artikeln in peer-reviewed Fachzeitschriften und beteiligt sich aktiv an redaktionellen Tätigkeiten als Gastredakteurin und Gutachterin für verschiedene bedeutende wissenschaftliche Zeitschriften. Sie ist Dozentin in universitären und postgradualen Kursen, in denen sie innovative Methoden zur Charakterisierung von Naturprodukten und deren Metaboliten lehrt.

Derzeit ist er Principal Investigator und Leiter einer Einheit in geförderten Forschungsprojekten sowie Mitglied mehrerer wissenschaftlicher Gesellschaften, darunter der Italienischen Chemischen Gesellschaft. Er verbindet eine intensive wissenschaftliche Tätigkeit mit einem Engagement in der Ausbildung junger Forscher und betreut Bachelor-, Doktoranden- und Postdoc-Studierende bei ihren experimentellen Projekten.